Unsere Produkte
Unsere Produkte finden ihren Einsatzort in der Lebensmittelproduktion z.B. für Fertiggerichte, Getränke, Eis, Backwaren, Snacks und vieles mehr. Auch im Handel und der Gastronomie sind unsere Produkte anzutreffen.
Früchte
TK Fruchtpürees
Obstpüree
Wird typischerweise in der Marmeladenindustrie eingesetzt.
Wir bieten diverse Obstsorten als Püree an:
| Produkt | Bio-Option |
| Pfirsischpüree | x |
| Nektarinenpüree | x |
| Aprikosenpüree | x |
| Erdbeerpüree | x |
| Erdbeerpüree kernlos | x |
| Apfelmus | x |
| Birnenpüree | x |
| Grünes Pflaumenpüree | |
| Gelbes Pflaumenpüree | |
| Rotes Pflaumenpüree | |
| Schwarzes Pflaumenpüree | |
| Himbeerpüree | |
| Preiselbeerpüree | |
| Blaubeerpüree | |
| Kirschpüree | |
| Brombeerpüree | x |
| Sauerkirschpüree | x |
| Heidelbeerpüree | |
| Mangopüree | x |
| Passionsfruchtpüree | x |
| Ananaspüree | x |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg (200 kg, 1000 kg IBC) |
Fruchtpüree aufkonzentriert
Fruchtpüree aufkonzentriert
Wir bieten eine Vielzahl von aufkonzentriertem Frucht-Prüree an - auch exotische Sorte:
| Produkt | Bio-Option |
| Pfirsichpüree | |
| Aprikosenpüree | |
| Erdbeerpüree | |
| Apfelmuspüree | |
| Birnenpüree | |
| Guavenpüree | |
| Mangopüree | |
| Passionsfruchtpüree |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg (200 kg Faß, 1000 kg IBC) |
Fruchtpulpe
Fruchtpulpe
Fruchtpulpe ist eine breiig-stückige Masse, welche als Halbfertigprodukt in der Lebensmittelverarbeitung
eingesetzt wird. Durch schonendes Dämpfen oder Vorkochen erhalten wir eine Pulpe mit Fruchtstücken. Aus unserer Fruchtpulpe können Konfitüren oder Säfte hergestellt
werden. Folgende Sorten bieten wir an:
| Produkt | Bio-Option |
| Orangenpulpe | |
| Zitronenpulpe | |
| Erdbeerpulpe | |
| Aprikosenpulpe | x |
| Pflaumenbrei | |
| Tomaten Cides |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg (200 kg, 1000 kg IBC) |
Diverse Früchte
Diverse Früchte
Das Aloe Vera-Gel wird gerne kalten Speisen wie Müsli und Joghurt beigegeben. Aloe Vera-
Saft hingegen ergibt ein erfrischendes Getränk, dem gesundheitliche Vorteile zugeschrieben
werden. Auch Kokosnussprodukte bieten wir an:
Zusätzliche Information
| Produkt | Bio-Option |
| Kokosnusswasser | |
| Kokosmilch | |
| Kokosnuss Creme | x |
| Aloe Vera Gel | x |
| Aloe Vera Saft | x |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg (200 kg, 1000 kg IBC) |
Früchte IQF gefroren
Früchte IQF gefroren
IQF steht für "Individually Quick Freezing". Es ist eine effektive Methode, um Früchte haltbar zu machen.
Wir liefern viele unterschiedliche Früchte mit einem Maximum an Frische:
| Produkt | Bio-Option |
| Erdbeere IQF | x |
| Blaubeere IQF | x |
| Kiwi IQF | x |
| Mango IQF | x |
| Maracuja IQF | |
| Himbeere IQF | x |
| Sauerkirsche IQF | x |
| Pflaume IQF | x |
| Banane IQF | x |
| Kürbis IQF | x |
| Granatapfel IQF | x |
| Ananas IQF | x |
| Papaya IQF | x |
| Pfirsich IQF | x |
| Crison Traube IQF | x |
| Wassermelone IQF | x |
| Preiselbeeren IQF | x |
| Apfel IQF | x |
| Ingwer IQF | x |
| Grüne Feige IQF | x |
| Rote Johannisbeere IQF | x |
| Aprikose IQF | x |
| Avocado IQF | x |
| Schwarze Johannisbeere IQF | x |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg, 10 kg |
Gefriergetrocknete Früchte
Gefriergetrocknete Früchte
Unsere gefriergetrockneten Früchte sind frei von Zusätzen. Die Gefriertrocknung ist ein
technisches Verfahren zum Trocknen von Früchten. Zuerst werden die Früchte tiefgefroren und
anschließend in eine Vakuumkammer gegeben. Wir bieten gefriergetrockneten Früchte in einer bunten Vielfalt an:
| Produkt | Bio-Option |
| Dehydrierte Kokosnuss | |
| FD Aronia Beerenpulver | |
| FD Aronia Berry Hälften | |
| FD Aronia Berry Stücke | |
| FD Ananasstücke | |
| FD Bananenwürfel | x |
| FD Bananenpulver | |
| FD Apfel gewürfelt | |
| FD Apfelstücke | |
| FD Rote Johannisbeerhälften | |
| FD Johannisbeerstücke | |
| FD Pflaumenwürfel | |
| FD Pflaumenstücke | |
| FD Ganze Erdbeere | |
| FD Erdbeerscheiben | |
| FD Erdbeerstücke | |
| FD Erdbeerwürfel | |
| FD Erdbeerpulver | |
| FD Kirschwürfel | |
| FD Kirschhälften | |
| FD Kirschstücke | |
| FD Himbeere ganz | x |
| FD Himbeerstücke | x |
| FD Himbeerpulver | |
| FD Blaubeere ganz | |
| FD Blaubeerstücke | x |
| FD Blaubeerpulver | x |
| FD Brombeere ganz | |
| FD Brombeerstücke | |
| FD Brombeerpulver | x |
| FD Pulver aus schwarzen Johannisbeeren | x |
| FD Schwarze Johannisbeerstücke | x |
| FD Hälften der schwarzen Johannisbeere | |
| FD Preiselbeerstücke | |
| FD Preiselbeerhälften | |
| FD Preiselbeerpulver | |
| FD Kiwistücke | |
| FD Mangostücke | |
| FD Mangopulver | |
| FD Orangenstücke |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg (100 g, 250 g 500 g, 1 kg, 10 kg) |
TK Fruchtpürees
TK Fruchtpürees
Wird typischerweise in der Marmeladenindustrie eingesetzt.
Wir bieten diverse Obstsorten als Püree an:
| Produkt | Bio-Option |
| Pfirsischpüree | x |
| Nektarinenpüree | x |
| Aprikosenpüree | x |
| Erdbeerpüree | x |
| Erdbeerpüree kernlos | x |
| Apfelmus | x |
| Birnenpüree | x |
| Grünes Pflaumenpüree | |
| Gelbes Pflaumenpüree | |
| Rotes Pflaumenpüree | |
| Schwarzes Pflaumenpüree | |
| Himbeerpüree | |
| Preiselbeerpüree | |
| Blaubeerpüree | |
| Kirschpüree | |
| Brombeerpüree | x |
| Sauerkirschpüree | x |
| Heidelbeerpüree | |
| Mangopüree | x |
| Passionsfruchtpüree | x |
| Ananaspüree | x |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg (200 kg, 1000 kg IBC) |
Fruchtpüree aufkonzentriert
Fruchtpüree aufkonzentriert
Wir bieten eine Vielzahl von aufkonzentriertem Frucht-Prüree an - auch exotische Sorte:
| Produkt | Bio-Option |
| Pfirsichpüree | |
| Aprikosenpüree | |
| Erdbeerpüree | |
| Apfelmuspüree | |
| Birnenpüree | |
| Guavenpüree | |
| Mangopüree | |
| Passionsfruchtpüree |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg (200 kg Faß, 1000 kg IBC) |
Fruchtpulpe
Fruchtpulpe
Wird typischerweise in der Marmeladenindustrie eingesetzt.
Fruchtpulpe ist eine breiig-stückige Masse, welche als Halbfertigprodukt in der Lebensmittelverarbeitung
eingesetzt wird. Durch schonendes Dämpfen oder Vorkochen erhalten wir eine Pulpe mit Fruchtstücken. Aus unserer Fruchtpulpe können Konfitüren oder Säfte hergestellt
werden. Folgende Sorten bieten wir an:
| Produkt | Bio-Option |
| Orangenpulpe | |
| Zitronenpulpe | |
| Erdbeerpulpe | |
| Aprikosenpulpe | x |
| Pflaumenbrei | |
| Tomaten Cides |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg (200 kg Faß, 1000 kg IBC) |
Diverse Früchte
Diverse Früchte
Das Aloe Vera-Gel wird gerne kalten Speisen wie Müsli und Joghurt beigegeben. Aloe Vera-Saft hingegen ergibt ein erfrischendes Getränk, dem gesundheitliche Vorteile zugeschrieben
werden. Auch Kokosnussprodukte bieten wir an:
| Produkt | Bio-Option |
| Kokosnusswasser | |
| Kokosmilch | |
| Kokosnuss Creme | x |
| Aloe Vera Gel | x |
| Aloe Vera Saft | x |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg (200 kg Faß, 1000 kg IBC) |
Früchte IQF gefroren
Früchte IQF gefroren
IQF steht für "Individually Quick Freezing". Es ist eine effektive Methode, um Früchte haltbar zu machen.
Wir liefern viele unterschiedliche Früchte mit einem Maximum an Frische:
| Produkt | Bio-Option |
| Erdbeere IQF | x |
| Blaubeere IQF | x |
| Kiwi IQF | x |
| Mango IQF | x |
| Maracuja IQF | |
| Himbeere IQF | x |
| Sauerkirsche IQF | x |
| Pflaume IQF | x |
| Banane IQF | x |
| Kürbis IQF | x |
| Granatapfel IQF | x |
| Ananas IQF | x |
| Papaya IQF | x |
| Pfirsich IQF | x |
| Crison Traube IQF | x |
| Wassermelone IQF | x |
| Preiselbeeren IQF | x |
| Apfel IQF | x |
| Ingwer IQF | x |
| Grüne Feige IQF | x |
| Rote Johannisbeere IQF | x |
| Aprikose IQF | x |
| Avocado IQF | x |
| Schwarze Johannisbeere IQF | x |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg, 10 kg |
Gefriergetrocknete Früchte
Gefriergetrocknete Früchte
Unsere gefriergetrockneten Früchte sind frei von Zusätzen. Die Gefriertrocknung ist ein
technisches Verfahren zum Trocknen von Früchten. Zuerst werden die Früchte tiefgefroren und
anschließend in eine Vakuumkammer gegeben. Wir bieten gefriergetrockneten Früchte in einer bunten Vielfalt an:
| Produkt | Bio-Option |
| Dehydrierte Kokosnuss | |
| FD Aronia Beerenpulver | |
| FD Aronia Berry Hälften | |
| FD Aronia Berry Stücke | |
| FD Ananasstücke | |
| FD Bananenwürfel | x |
| FD Bananenpulver | |
| FD Apfel gewürfelt | |
| FD Apfelstücke | |
| FD Rote Johannisbeerhälften | |
| FD Johannisbeerstücke | |
| FD Pflaumenwürfel | |
| FD Pflaumenstücke | |
| FD Ganze Erdbeere | |
| FD Erdbeerscheiben | |
| FD Erdbeerstücke | |
| FD Erdbeerwürfel | |
| FD Erdbeerpulver | |
| FD Kirschwürfel | |
| FD Kirschhälften | |
| FD Kirschstücke | |
| FD Himbeere ganz | x |
| FD Himbeerstücke | x |
| FD Himbeerpulver | |
| FD Blaubeere ganz | |
| FD Blaubeerstücke | x |
| FD Blaubeerpulver | x |
| FD Brombeere ganz | |
| FD Brombeerstücke | |
| FD Brombeerpulver | x |
| FD Pulver aus schwarzen Johannisbeeren | x |
| FD Schwarze Johannisbeerstücke | x |
| FD Hälften der schwarzen Johannisbeere | |
| FD Preiselbeerstücke | |
| FD Preiselbeerhälften | |
| FD Preiselbeerpulver | |
| FD Kiwistücke | |
| FD Mangostücke | |
| FD Mangopulver | |
| FD Orangenstücke |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg (100 g, 250 g 500 g, 1 kg, 10 kg) |
TK Fruchtpürees
TK Fruchtpürees
Wird typischerweise in der Marmeladenindustrie eingesetzt.
Wir bieten diverse Obstsorten als Püree an:
| Produkt | Bio-Option |
| Pfirsischpüree | x |
| Nektarinenpüree | x |
| Aprikosenpüree | x |
| Erdbeerpüree | x |
| Erdbeerpüree kernlos | x |
| Apfelmus | x |
| Birnenpüree | x |
| Grünes Pflaumenpüree | |
| Gelbes Pflaumenpüree | |
| Rotes Pflaumenpüree | |
| Schwarzes Pflaumenpüree | |
| Himbeerpüree | |
| Preiselbeerpüree | |
| Blaubeerpüree | |
| Kirschpüree | |
| Brombeerpüree | x |
| Sauerkirschpüree | x |
| Heidelbeerpüree | |
| Mangopüree | x |
| Passionsfruchtpüree | x |
| Ananaspüree | x |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg (200 kg, 1000 kg IBC) |
Fruchtpüree aufkonzentriert
Fruchtpüree aufkonzentriert
Wir bieten eine Vielzahl von aufkonzentriertem Frucht-Prüree an - auch exotische Sorte:
| Produkt | Bio-Option |
| Pfirsichpüree | |
| Aprikosenpüree | |
| Erdbeerpüree | |
| Apfelmuspüree | |
| Birnenpüree | |
| Guavenpüree | |
| Mangopüree | |
| Passionsfruchtpüree |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg (200 kg Faß, 1000 kg IBC) |
Fruchtpulpe
Fruchtpulpe
Wird typischerweise in der Marmeladenindustrie eingesetzt.
Fruchtpulpe ist eine breiig-stückige Masse, welche als Halbfertigprodukt in der Lebensmittelverarbeitung
eingesetzt wird. Durch schonendes Dämpfen oder Vorkochen erhalten wir eine Pulpe mit Fruchtstücken. Aus unserer Fruchtpulpe können Konfitüren oder Säfte hergestellt
werden. Folgende Sorten bieten wir an:
| Produkt | Bio-Option |
| Orangenpulpe | |
| Zitronenpulpe | |
| Erdbeerpulpe | |
| Aprikosenpulpe | x |
| Pflaumenbrei | |
| Tomaten Cides |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg (200 kg Faß, 1000 kg IBC) |
Diverse Früchte
Diverse Früchte
Das Aloe Vera-Gel wird gerne kalten Speisen wie Müsli und Joghurt beigegeben. Aloe Vera-Saft hingegen ergibt ein erfrischendes Getränk, dem gesundheitliche Vorteile zugeschrieben
werden. Auch Kokosnussprodukte bieten wir an:
| Produkt | Bio-Option |
| Kokosnusswasser | |
| Kokosmilch | |
| Kokosnuss Creme | x |
| Aloe Vera Gel | x |
| Aloe Vera Saft | x |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg (200 kg Faß, 1000 kg IBC) |
Früchte IQF gefroren
Früchte IQF gefroren
IQF steht für "Individually Quick Freezing". Es ist eine effektive Methode, um Früchte haltbar zu machen.
Wir liefern viele unterschiedliche Früchte mit einem Maximum an Frische:
| Produkt | Bio-Option |
| Erdbeere IQF | x |
| Blaubeere IQF | x |
| Kiwi IQF | x |
| Mango IQF | x |
| Maracuja IQF | |
| Himbeere IQF | x |
| Sauerkirsche IQF | x |
| Pflaume IQF | x |
| Banane IQF | x |
| Kürbis IQF | x |
| Granatapfel IQF | x |
| Ananas IQF | x |
| Papaya IQF | x |
| Pfirsich IQF | x |
| Crison Traube IQF | x |
| Wassermelone IQF | x |
| Preiselbeeren IQF | x |
| Apfel IQF | x |
| Ingwer IQF | x |
| Grüne Feige IQF | x |
| Rote Johannisbeere IQF | x |
| Aprikose IQF | x |
| Avocado IQF | x |
| Schwarze Johannisbeere IQF | x |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg, 10 kg |
Gefriergetrocknete Früchte
Gefriergetrocknete Früchte
Unsere gefriergetrockneten Früchte sind frei von Zusätzen. Die Gefriertrocknung ist ein
technisches Verfahren zum Trocknen von Früchten. Zuerst werden die Früchte tiefgefroren und
anschließend in eine Vakuumkammer gegeben. Wir bieten gefriergetrockneten Früchte in einer bunten Vielfalt an:
| Produkt | Bio-Option |
| Dehydrierte Kokosnuss | |
| FD Aronia Beerenpulver | |
| FD Aronia Berry Hälften | |
| FD Aronia Berry Stücke | |
| FD Ananasstücke | |
| FD Bananenwürfel | x |
| FD Bananenpulver | |
| FD Apfel gewürfelt | |
| FD Apfelstücke | |
| FD Rote Johannisbeerhälften | |
| FD Johannisbeerstücke | |
| FD Pflaumenwürfel | |
| FD Pflaumenstücke | |
| FD Ganze Erdbeere | |
| FD Erdbeerscheiben | |
| FD Erdbeerstücke | |
| FD Erdbeerwürfel | |
| FD Erdbeerpulver | |
| FD Kirschwürfel | |
| FD Kirschhälften | |
| FD Kirschstücke | |
| FD Himbeere ganz | x |
| FD Himbeerstücke | x |
| FD Himbeerpulver | |
| FD Blaubeere ganz | |
| FD Blaubeerstücke | x |
| FD Blaubeerpulver | x |
| FD Brombeere ganz | |
| FD Brombeerstücke | |
| FD Brombeerpulver | x |
| FD Pulver aus schwarzen Johannisbeeren | x |
| FD Schwarze Johannisbeerstücke | x |
| FD Hälften der schwarzen Johannisbeere | |
| FD Preiselbeerstücke | |
| FD Preiselbeerhälften | |
| FD Preiselbeerpulver | |
| FD Kiwistücke | |
| FD Mangostücke | |
| FD Mangopulver | |
| FD Orangenstücke |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg (100 g, 250 g 500 g, 1 kg, 10 kg) |
Fruchtsäfte und Konzentrate
Fruchtsäfte TK
Fruchtsäfte TK
Wir bieten TK-Säfte diverser Fruchtsorten an – darunter beispielsweise Zitronensaft,
Orangensaft und Ananassaft.
| Produkt | Bio-Option |
| Orangensaft | x |
| Mandarinensaft | |
| Zitronensaft | x |
| Granatapfelsaft | x |
| Birnensaft | |
| Apfelsaft | |
| Tomatensaft |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: Kg Tiefgefroren - 22°C Variante 1 - IBC 1000 Liter Variante 2 - Faß 200 Liter |
Fruchtsaftkonzentrate
Fruchtsaftkonzentrate
Fruchtsaftkonzentrate werden gefroren geliefert. Wir bieten viele unterschiedliche
Sorten an – auch exotische!
| Produkt | Bio-Option |
| Zitronensaftkonzentrat trüb | |
| Orangensaftkonzentrat klar | |
| Orangensaftkonzentrat trüb | |
| Mandarinensaftkonzentrat | |
| Weißes Traubensaftkonzentrat | x |
| Rotes Traubensaftkonzentrat | x |
| Desionisiertes Traubenkonzentrat | |
| Erdbeersaftkonzentrat | |
| Granatapfelsaftkonzentrat klar | |
| Granatapfelsaftkonzentrat trüb | |
| Brombeersaftkonzentrat | x |
| Aprikosenkonzentrat | x |
| Sauerkirschsaftkonzentrat | x |
| Apfelsaftkonzentrat | |
| Himbeerkonzentrat | x |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg 200 kg Fass, 1000 kg IBC |
Einfache Konzentrate
Einfache Konzentrate
Konzentrierte Säfte können nach Belieben verdünnt werden. Wir bieten viele
unterschiedliche Sorten an:
| Produkt | Bio-Option |
| Weißes Traubensaftkonzentrat 65Bx | |
| Rotes Traubensaftkonzentrat Bx | |
| Tomatenkonzentrat 28/30Bx, 30/32Bx, 36/38Bx CB und HB | |
| Pizzasauce 12/14Bx, 14/16Bx | |
| Erdbeerkonzentrat 65Bx | |
| Apfelkonzentrat 70Bx | |
| Granatapfelkonzentrat 40Bx, 65Bx | |
| Orangen-/ Zitronenkonzentrat | |
| Zitronenkonzentrat | |
| Passionsfruchtkonzentrat | |
| Heidelbeer-/ Himbeer-/ Kirschkonzentrat | |
| Ananaskonzentrat | |
| Multifruits Konzentrat (gelb, orange und rot) |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg 200 kg Faß, 1000 kg IBC |
Fruchtsäfte TK
Fruchtsäfte TK
Wir bieten TK-Säfte diverser Fruchtsorten an – darunter beispielsweise Zitronensaft, Orangensaft und Ananassaft.
| Produkt | Bio-Option |
| Orangensaft | x |
| Mandarinensaft | |
| Zitronensaft | x |
| Granatapfelsaft | x |
| Birnensaft | |
| Apfelsaft | |
| Tomatensaft |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: Kg Tiefgefroren - 22°C Variante 1 - IBC 1000 Liter Variante 2 - Faß 200 Liter |
Fruchtsaftkonzentrate
Fruchtsaftkonzentrate
Fruchtsaftkonzentrate werden gefroren geliefert. Wir bieten viele unterschiedliche
Sorten an – auch exotische!
| Produkt | Bio-Option |
| Zitronensaftkonzentrat trüb | |
| Orangensaftkonzentrat klar | |
| Orangensaftkonzentrat trüb | |
| Mandarinensaftkonzentrat | |
| Weißes Traubensaftkonzentrat | x |
| Rotes Traubensaftkonzentrat | x |
| Desionisiertes Traubenkonzentrat | |
| Erdbeersaftkonzentrat | |
| Granatapfelsaftkonzentrat klar | |
| Granatapfelsaftkonzentrat trüb | |
| Brombeersaftkonzentrat | x |
| Aprikosenkonzentrat | x |
| Sauerkirschsaftkonzentrat | x |
| Apfelsaftkonzentrat | |
| Himbeerkonzentrat | x |
Zusätzliche Information
| Technische Information |
Mengeneinheit: kg 200 kg Fass, 1000 kg IBC |
Einfache Konzentrate
Einfache Konzentrate
Konzentrierte Säfte können nach Belieben verdünnt werden. Wir bieten viele
unterschiedliche Sorten an:
| Produkt | Bio-Option |
| Weißes Traubensaftkonzentrat 65Bx | |
| Rotes Traubensaftkonzentrat Bx | |
| Tomatenkonzentrat 28/30Bx, 30/32Bx, 36/38Bx CB und HB | |
| Pizzasauce 12/14Bx, 14/16Bx | |
| Erdbeerkonzentrat 65Bx | |
| Apfelkonzentrat 70Bx | |
| Granatapfelkonzentrat 40Bx, 65Bx | |
| Orangen-/ Zitronenkonzentrat | |
| Zitronenkonzentrat | |
| Passionsfruchtkonzentrat | |
| Heidelbeer-/ Himbeer-/ Kirschkonzentrat | |
| Ananaskonzentrat | |
| Multifruits Konzentrat (gelb, orange und rot) |
Zusätzliche Information
| Technische Information |
Mengeneinheit: kg 200 kg Faß, 1000 kg IBC |
Fruchtsäfte TK
Fruchtsäfte TK
Wir bieten TK-Säfte diverser Fruchtsorten an – darunter beispielsweise Zitronensaft,
Orangensaft und Ananassaft.
| Produkt | Bio-Option |
| Orangensaft | x |
| Mandarinensaft | |
| Zitronensaft | x |
| Granatapfelsaft | x |
| Birnensaft | |
| Apfelsaft | |
| Tomatensaft |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: Kg Tiefgefroren - 22°C Variante 1 - IBC 1000 Liter Variante 2 - Faß 200 Liter |
Fruchtsaftkonzentrate
Fruchtsaftkonzentrate
Fruchtsaftkonzentrate werden gefroren geliefert. Wir bieten viele unterschiedliche
Sorten an – auch exotische!
| Produkt | Bio-Option |
| Zitronensaftkon- zentrat trüb | |
| Orangensaftkon- zentrat klar | |
| Orangensaftkon- zentrat trüb | |
| Mandarinensaftkon- zentrat | |
| Weißes Traubensaftkon- zentrat | x |
| Rotes Traubensaftkon- zentrat | x |
| Desionisiertes Traubenkon- zentrat | |
| Erdbeersaftkonzentrat | |
| Granatapfelsaftkon- zentrat klar | |
| Granatapfelsaftkon- zentrat trüb | |
| Brombeersaftkon- zentrat | x |
| Aprikosenkon- zentrat | x |
| Sauerkirschsaftkon- zentrat | x |
| Apfelsaftkonzentrat | |
| Himbeerkonzentrat | x |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg 200 kg Fass, 1000 kg IBC |
Einzelne Konzentrate
Einfache Konzentrate
Konzentrierte Säfte können nach Belieben verdünnt werden. Wir bieten viele
unterschiedliche Sorten an:
| Produkt | Bio-Option |
| Weißes Traubensaftkonzentrat 65Bx | |
| Rotes Traubensaftkonzentrat Bx | |
| Tomatenkonzentrat 28/30Bx, 30/32Bx, 36/38Bx CB und HB | |
| Pizzasauce 12/14Bx, 14/16Bx | |
| Erdbeerkonzentrat 65Bx | |
| Apfelkonzentrat 70Bx | |
| Granatapfelkonzentrat 40Bx, 65Bx | |
| Orangen-/ Zitronenkonzentrat | |
| Zitronenkonzentrat | |
| Passionsfruchtkonzentrat | |
| Heidelbeer-/ Himbeer-/ Kirschkonzentrat | |
| Ananaskonzentrat | |
| Multifruits Konzentrat (gelb, orange und rot) |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg 200 kg Faß, 1000 kg IBC |
Zitrusschalen und Pulver
Zitrusschalen
Zitrusschalen
Zitronen-, Orangen- und Limettenschale eignen sich für jeden Einsatz. Ob in Backwaren, Kaltgetränken, Smoothies oder Fertiggerichten. Die Möglichkeiten sind unendlich.
| Produkt | Bio-Option |
| Zitronenschale | |
| Orangenschale | |
| Limettenschale |
Zusätzliche Information
| Technische Information | 15 kg im Karton 28 Kartons auf der Palette |
Sprühgetrocknetes Fruchtpulver
Sprühgetrocknetes Fruchtpulver
Sprühgetrocknetes Fruchtpulver wird aus reinem Saft hergestellt. Es ist insbesondere für den
Einsatz in Getränken und Fertiggerichten gedacht. Wir bieten viele Sorten Fruchtpulver an:
| Produkt | Bio-Option |
| Granatapfelpulver | |
| Zitronenpulver | |
| Orangenpulver | |
| Kokosnusspulver |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg 10 kg im Karton |
Zitrusschalen
Zitrusschalen
Zitronen-, Orangen- und Limettenschale eignen sich für jeden Einsatz. Ob in Backwaren, Kaltgetränken, Smoothies oder Fertiggerichten. Die Möglichkeiten sind unendlich.
| Produkt | Bio-Option |
| Zitronenschale | |
| Orangenschale | |
| Limettenschale |
Zusätzliche Information
| Technische Information |
Mengeneinheit: kg 15 kg im Karton 28 Kartons auf der Palette |
Sprühgetrocknetes Fruchtpulver
Sprühgetrocknetes Fruchtpulver
Sprühgetrocknetes Fruchtpulver wird aus reinem Saft hergestellt. Es ist insbesondere für den Einsatz in Getränken und Fertiggerichten gedacht. Wir bieten viele Sorten Fruchtpulver an:
| Produkt | Bio-Option |
| Granatapfelpulver | |
| Zitronenpulver | |
| Orangenpulver | |
| Kokosnusspulver |
Zusätzliche Information
| Technische Information |
Mengeneinheit: kg 10 kg im Karton |
Zitrusschalen
Zitrusschalen
Zitronen-, Orangen- und Limettenschale eignen sich für jeden Einsatz. Ob in Backwaren, Kaltgetränken, Smoothies oder Fertiggerichten. Die Möglichkeiten sind unendlich.
| Produkt | Bio-Option |
| Zitronenschale | |
| Orangenschale | |
| Limettenschale |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg 15 kg im Karton 28 Kartons auf der Palette |
Sprühgetrocknetes Fruchtpulver
Sprühgetrocknetes Fruchtpulver
Sprühgetrocknete Frucht Pulver wird aus reinem Saft hergestellt. Es ist insbesondere für den
Einsatz in Getränken und Fertiggerichten gedacht. Wir bieten viele Sorten Fruchtpulver an:
| Produkt | Bio-Option |
| Granatapfelpulver | |
| Zitronenpulver | |
| Orangenpulver | |
| Kokosnusspulver |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg 10 kg im Karton |
Öle
Essentielle Öle
Essentielle Öle
Durch die Bestandteile, die beim Pressen der Schale gewonnen werden, erhalten essentielle Öle Ihr besonderes Aroma.
| Produkt | Bio-Option |
| Zitronenöl | x |
| Orangenöl | x |
| Limettenöl | x |
| Mandarinenöl | x |
| Grapefruitöl | x |
| Mintöl | x |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: Kg 25 l Kanister, 200 l, IBC 1000 l, Zisterne 25.000 l |
Essentielle Öle
Essentielle Öle
Durch die Bestandteile, die beim Pressen der Schale gewonnen werden, erhalten essentielle Öle Ihr besonderes Aroma.
| Produkt | Bio-Option |
| Zitronenöl | x |
| Orangenöl | x |
| Limettenöl | x |
| Mandarinenöl | x |
| Grapefruitöl | x |
| Mintöl | x |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: Kg 25 l Kanister, 200 l, IBC 1000 l, Zisterne, 25.000 l |
Essentielle Öle
Essentielle Öle
Durch die Bestandteile, die beim Pressen der Schale gewonnen werden, erhalten essentielle Öle Ihr besonderes Aroma.
| Produkt | Bio-Option |
| Zitronenöl | x |
| Orangenöl | x |
| Limettenöl | x |
| Mandarinenöl | x |
| Grapefruitöl | x |
| Mintöl | x |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: Kg 25 l Kanister, 200 l, IBC 1000 l, Zisterne 25.000 l |
Gemüse
Gemüsewürfel
Gemüsewürfel
Für den täglichen Einsatz: Für Pizza, Fertiggerichte etc.
Folgendes Gemüse bieten wir in praktischen 10 x 10 mm-Würfeln an:
| Produkt | Bio-Option |
| Aubergine | |
| Zucchini | |
| Paprika rot | |
| Paprika gelb | |
| Paprika grün | |
| Zwiebel rot | |
| Zwiebel weiß |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: Kg 10 kg im Karton |
Gefriergetrocknetes Gemüse
Gefriergetrocknetes Gemüse
Gefriergetrocknetes Gemüse ist eine gute Alternative zu frischem Gemüse. Bei unserem gefriergetrocknetem Gemüse
sparen Sie sich das Waschen, Schälen und Schneiden. Ideal geeignet für Suppen, Eintöpfen und Soßen.
| Produkt | Bio-Option |
| Spargel, weiß/grün | |
| Aubergine | |
| Grüne Bohnen | |
| Paprika, grün/rot/gelb | |
| Brokkoli | |
| Blumenkohl | |
| Sellerie | |
| Selleriestangen | |
| Mais | |
| Gurke | |
| Knoblauch | |
| Kidney-Bohnen | |
| Lauch, grün/weiß | |
| Pilze | |
| Oliven | |
| Zwiebeln, weiß/rot | |
| Petersilienwurzeln | |
| Erbsen, grün | |
| Kartoffeln | |
| Schalotten | |
| Spinat |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg 300 g, 500 g, 1 kg, 10 kg |
Gemüsewürfel
Gemüsewürfel
Für den täglichen Einsatz: Für Pizza, Fertiggerichte etc.
Folgendes Gemüse bieten wir in praktischen 10 x 10 mm-Würfeln an:
| Produkt | Bio-Option |
| Aubergine | |
| Zucchini | |
| Paprika rot | |
| Paprika gelb | |
| Paprika grün | |
| Zwiebel rot | |
| Zwiebel weiß |
Zusätzliche Information
| Technische Information |
Mengeneinheit: Kg 10 kg im Karton |
Gefriergetrocknetes Gemüse
Gefriergetrocknetes Gemüse
Für den täglichen Einsatz: Gefriergetrocknetes Gemüse ist eine gute Alternative zu frischem Gemüse. Bei unserem gefriergetrocknetem Gemüse
sparen Sie sich das Waschen, Schälen und Schneiden. Ideal geeignet für Suppen, Eintöpfen und Soßen.
| Produkt | Bio-Option |
| Spargel, weiß/grün | |
| Aubergine | |
| Grüne Bohnen | |
| Paprika, grün/rot/gelb | |
| Brokkoli | |
| Blumenkohl | |
| Sellerie | |
| Selleriestangen | |
| Mais | |
| Gurke | |
| Knoblauch | |
| Kidney-Bohnen | |
| Lauch, grün/weiß | |
| Pilze | |
| Oliven | |
| Zwiebeln, weiß/rot | |
| Petersilienwurzeln | |
| Erbsen, grün | |
| Kartoffeln | |
| Schalotten | |
| Spinat |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg 300 g, 500 g, 1 kg, 10 kg |
Gemüsewürfel
Gemüsewürfel
Für den täglichen Einsatz: Für Pizza, Fertiggerichte etc.
Folgendes Gemüse bieten wir in praktischen 10 x 10 mm-Würfeln an:
| Produkt | Bio-Option |
| Aubergine | |
| Zucchini | |
| Paprika rot | |
| Paprika gelb | |
| Paprika grün | |
| Zwiebel rot | |
| Zwiebel weiß |
Zusätzliche Information
| Technische Information |
Mengeneinheit: Kg 10 kg im Karton |
Gefriergetrocknetes Gemüse
Gefriergetrocknetes Gemüse
Für den täglichen Einsatz: Gefriergetrocknetes Gemüse ist eine gute Alternative zu frischem Gemüse. Bei unserem gefriergetrocknetem Gemüse
sparen Sie sich das Waschen, Schälen und Schneiden. Ideal geeignet für Suppen, Eintöpfen und Soßen.
| Produkt | Bio-Option |
| Spargel, weiß/grün | |
| Aubergine | |
| Grüne Bohnen | |
| Paprika, grün/rot/gelb | |
| Brokkoli | |
| Blumenkohl | |
| Sellerie | |
| Selleriestangen | |
| Mais | |
| Gurke | |
| Knoblauch | |
| Kidney-Bohnen | |
| Lauch, grün/weiß | |
| Pilze | |
| Oliven | |
| Zwiebeln, weiß/rot | |
| Petersilienwurzeln | |
| Erbsen, grün | |
| Kartoffeln | |
| Schalotten | |
| Spinat |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg 300 g, 500 g, 1 kg, 10 kg |
Gewürze und Kräuter
Gefriergetrocknete Gewürze
Gefriergetrocknete Gewürze
Wir bieten eine Vielzahl an Gewürze und Kräuter für die Lebensmittelproduktion von
Fertiggerichten, Getränken, Eis, Backwaren und Snacks an. Auch im Handel und der
Gastronomie bringen unsere gefriergetrockenten Gewürze und Kräuter ein tolles Geschmackserlebnis:
| Produkt | Bio-Option |
| Chili, rot und grün | |
| Ingwer | |
| Pfefferkörner, schwarz | |
| Pfefferkörner, grün | |
| Pfefferkörner, rosa |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: g (100 g, 250 g, 500 g, 1 kg, 10 kg) |
Gefriergetrocknete Kräuter
Gefriergetrocknete Kräuter
Neben Petersilie bieten wir noch weitere Gewürzkräuter an.
| Produkt | Bio-Option |
| Bärlauch | |
| Basilikum | |
| Knollensellerie Blätter | |
| Kerbel | |
| Schnittlauch | |
| Koriander Blätter | |
| Kresse | |
| Dill-Tipps | |
| Liebstöckel | |
| Majoran | |
| Minze | |
| Oregano | |
| Petersilie | |
| Rakete | |
| Rosmarin | |
| Bohnenkraut | |
| Sauerampfer | |
| Frühlingszwiebeln | |
| Estragon | |
| Thymian | |
| Wilder Knoblauch |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: g (100 g, 250 g, 500 g, 1 kg, 10 kg) |
Gefriergetrocknete Gewürze
Gefriergetrocknete Gewürze
Wir bieten eine Vielzahl an Gewürze und Kräuter für die Lebensmittelproduktion von
Fertiggerichten, Getränken, Eis, Backwaren und Snacks an. Auch im Handel und der
Gastronomie bringen unsere gefriergetrockenten Gewürze und Kräuter ein tolles Geschmackserlebnis:
| Produkt | Bio-Option |
| Chili, rot und grün | |
| Ingwer | |
| Pfefferkörner, schwarz | |
| Pfefferkörner, grün | |
| Pfefferkörner, rosa |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: g (100 g, 250 g, 500 g, 1 kg, 10 kg) |
Gefriergetrocknete Kräuter
Gefriergetrocknete Kräuter
Neben Petersilie bieten wir noch weitere Gewürzkräuter an.
| Produkt | Bio-Option |
| Bärlauch | |
| Basilikum | |
| Knollensellerie Blätter | |
| Kerbel | |
| Schnittlauch | |
| Koriander Blätter | |
| Kresse | |
| Dill-Tipps | |
| Liebstöckel | |
| Majoran | |
| Minze | |
| Oregano | |
| Petersilie | |
| Rakete | |
| Rosmarin | |
| Bohnenkraut | |
| Sauerampfer | |
| Frühlingszwiebeln | |
| Estragon | |
| Thymian | |
| Wilder Knoblauch |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: g (100 g, 250 g, 500 g, 1 kg, 10 kg) |
Gefriergetrocknete Gewürze
Gefriergetrocknete Gewürze
Wir bieten eine Vielzahl an Gewürze und Kräuter für die Lebensmittelproduktion von
Fertiggerichten, Getränken, Eis, Backwaren und Snacks an. Auch im Handel und der
Gastronomie bringen unsere gefriergetrockenten Gewürze und Kräuter ein tolles Geschmackserlebnis:
| Produkt | Bio-Option |
| Chili, rot und grün | |
| Ingwer | |
| Pfefferkörner, schwarz | |
| Pfefferkörner, grün | |
| Pfefferkörner, rosa |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: g (100 g, 250 g, 500 g, 1 kg, 10 kg) |
Gefriergetrocknete Kräuter
Gefriergetrocknete Kräuter
Neben Petersilie bieten wir noch weitere Gewürzkräuter an.
| Produkt | Bio-Option |
| Bärlauch | |
| Basilikum | |
| Knollensellerie Blätter | |
| Kerbel | |
| Schnittlauch | |
| Koriander Blätter | |
| Kresse | |
| Dill-Tipps | |
| Liebstöckel | |
| Majoran | |
| Minze | |
| Oregano | |
| Petersilie | |
| Rakete | |
| Rosmarin | |
| Bohnenkraut | |
| Sauerampfer | |
| Frühlingszwiebeln | |
| Estragon | |
| Thymian | |
| Wilder Knoblauch |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: g (100 g, 250 g, 500 g, 1 kg, 10 kg) |
Schinken, Wurst und Käse
Weicher Mischkäse 3 kg Stange
Mischkäse 3 kg Ring
Mischkäse 3 kg Ring
Mischkäse Curado oder Semicurado aus Spanien
Schafsmilch/ Ziegenmilch/ Kuhmilch
| Produkt | Bio-Option |
| Curado | |
| Semicurado |
Zusätzliche Information
| Reifung | Curado: Mindestens 5 Monate Semicurado: Mindestens 3 Monate |
| Technische Information | Mengeneinheit: kg 2 Ringe á 3 Kg im Karton 84 Karton je Palette |
Gefriergetrockneter Käse
Gefriergetrockneter Käse
Gefriergetrockneter Käse ist eine praktische Optionen, da er länger haltbar ist und dabei weder Geschmack noch
Nährstoffe verliert. Unser gefriergetrockneter Käse ist die perfekte Ergänzung für Ihre Rezepte und lässt sich bestens mit anderen Zutaten kombinieren. Wir liefern mehrere Sorten:
| Produkt | Bio-Option |
| Mozarella | |
| Edamer | |
| Gouda |
Zusätzliche Information
| Technische Information | Mengeneinheit: kg (300 g, 500 g, 1 kg, 10 kg) |
Chorizo atado dulce
Chorizo atado dulce
Chorizo ist eine Knoblauch Mettwurst mit viel Paprika. Diese Chorizo reift 3 Wochen und entfaltet ein tolles Aroma.
Artikelnummer: A00160H
Artikelnummer: A00160H
Zusätzliche Information
| Reifung | Mindestens 3 Wochen |
| Geschmack | mild/pikant |
| Technische Information |
Mengeneinheit: kg 4 Beutel á ca. 1,8 kg im Karton 90 Karton á ca. 7 kg je Palette |
Chorizo Cular largo dulce
Chorizo Cular largo dulce
Chorizo ist eine Knoblauch Mettwurst mit viel Paprika. Diese Chorizo reift 6 Wochen und entfaltet ein tolles Aroma.
Artikelnummer: A085462
Artikelnummer: A085462
Zusätzliche Information
| Reifung | Mindestens 6 Wochen |
| Geschmack | mild/pikant |
| Technische Information |
Mengeneinheit: kg 4 Stangen á ca. 1 kg im Karton 120 Karton á ca. 4 kg je Palette |
Iberico 50% Rasse, geschnitten SB 50 g
Serrano geschnitten
SB
Serrano geschnitten SB
Serrano Schinken reift in einer temperaturgeführten Umgebung. Es werden die 4 Jahreszeiten simuliert. Der Beginn der Reifung ist im Herbst. Reifung mindestens 11 Monate.
| Produkt | Bio-Option |
| 100 g | |
| 250 g | |
| 500 g |
Zusätzliche Information
| Technische Information |
Mengeneinheit: kg 15 Schalen á 100 g im Karton 240 Karton á 1.5 kg je Palette |
Serrano Reserva,
ohne Knochen
Serrano Reserva, ohne Knochen
Serrano Schinken reift in einer temperaturgeführten Umgebung. Es werden die 4 Jahreszeiten simuliert. Der Beginn der Reifung ist im Herbst.
Artikelnummer: A010109
Artikelnummer: A010109
Zusätzliche Information
| Reifung | Mindestens 11 Monate |
| Technische Information |
Mengeneinheit: kg 2 Schinken im Karton 100 Karton á ca. 4 - 5 kg je Palette |
Serrano 2-3 kg Block
Serrano 2-3 kg Block
Serrano Schinken reift in einer temperaturgeführten Umgebung. Es werden die 4 Jahreszeiten simuliert. Der Beginn der Reifung ist im Herbst.
Artikelnummer: A010121/1
Artikelnummer: A010121/1
Zusätzliche Information
| Reifung | Mindestens 11 Monate |
| Technische Information |
Mengeneinheit: kg 1 halbes Stück Schinken im Karton 200 Karton á ca. 2,5 kg je Palette |
Weicher Mischkäse 3 kg Stange
Mischkäse 3 kg Ring
Mischkäse 3 kg Ring
Mischkäse Curado oder Semicurado aus Spanien
Schafsmilch/ Ziegenmilch/ Kuhmilch
| Produkt | Bio-Option |
| Curado | |
| Semicurado |
Zusätzliche Information
| Reifung | Curado: Mindestens 5 Monate Semicurado: Mindestens 3 Monate |
| Technische Information | Mengeneinheit: kg 2 Ringe á 3 Kg im Karton 84 Karton je Palette |
Gefriergetrockneter Käse
Gefriergetrockneter Käse
Gefriergetrockneter Käse ist eine praktische Optionen, da er länger haltbar ist und dabei weder Geschmack noch
Nährstoffe verliert. Unser gefriergetrockneter Käse ist die perfekte Ergänzung für Ihre Rezepte und lässt sich bestens mit anderen Zutaten kombinieren. Wir liefern mehrere Sorten:
| Produkt | Bio-Option |
| Mozarella | |
| Edamer | |
| Gouda |
Zusätzliche Information
| Technische Information |
Mengeneinheit: kg (300 g, 500 g, 1 kg, 10 kg) |
Chorizo atado dulce
Chorizo atado dulce
Chorizo ist eine Knoblauch Mettwurst mit viel Paprika. Diese Chorizo reift 3 Wochen und entfaltet ein tolles Aroma.
Artikelnummer: A00160H
Artikelnummer: A00160H
Zusätzliche Information
| Reifung | Mindestens 3 Wochen |
| Geschmack | mild/pikant |
| Technische Information |
Mengeneinheit: kg ca. 1,8 kg im Karton ca. 7 kg je Palette |
Chorizo Cular Largo Dulce
Chorizo Cular largo dulce
Chorizo ist eine Knoblauch Mettwurst mit viel Paprika. Diese Chorizo reift 6 Wochen und entfaltet ein tolles Aroma.
Artikelnummer: A085462
Artikelnummer: A085462
Zusätzliche Information
| Reifung | Mindestens 6 Wochen |
| Geschmack | mild/pikant |
| Technische Information |
Mengeneinheit: kg ca. 1 kg im Karton ca. 4 kg je Palette |
Iberico 50% Rasse, geschnitten SB 50 g
Serrano geschnitten SB
Serrano geschnitten SB
Serrano Schinken reift in einer temperaturgeführten Umgebung. Es werden die 4 Jahreszeiten simuliert. Der Beginn der Reifung ist im Herbst. Reifung mindestens 11 Monate.
| Produkt | Bio-Option |
| 100 g | |
| 250 g | |
| 500 g |
Zusätzliche Information
| Technische Information |
Mengeneinheit: kg 15 Schalen á 100 g im Karton 240 Karton á 1.5 kg je Palette |
Serrano Reserva, ohne Knochen
Serrano Reserva, ohne Knochen
Serrano Schinken reift in einer temperaturgeführten Umgebung. Es werden die 4 Jahreszeiten simuliert. Der Beginn der Reifung ist im Herbst.
Artikelnummer: A010109
Artikelnummer: A010109
Zusätzliche Information
| Reifung | Mindestens 11 Monate |
| Technische Information |
Mengeneinheit: kg 2 Schinken im Karton 100 Karton á ca. 4 - 5 kg je Palette |
Serrano 2-3 kg Block
Serrano 2-3 kg Block
Serrano Schinken reift in einer temperaturgeführten Umgebung. Es werden die 4 Jahreszeiten simuliert. Der Beginn der Reifung ist im Herbst.
Artikelnummer: A010121/1
Artikelnummer: A010121/1
Zusätzliche Information
| Reifung | Mindestens 11 Monate |
| Technische Information |
Mengeneinheit: kg 1 halbes Stück Schinken im Karton 200 Karton á ca. 2,5 kg je Palette |
Weicher Mischkäse 3 kg Stange
Mischkäse 3 kg Ring
Mischkäse 3 kg Ring
Mischkäse Curado oder Semicurado aus Spanien
Schafsmilch/ Ziegenmilch/ Kuhmilch
| Produkt | Bio-Option |
| Curado | |
| Semicurado |
Zusätzliche Information
| Reifung | Curado: Mindestens 5 Monate Semicurado: Mindestens 3 Monate |
| Technische Information | Mengeneinheit: kg 2 Ringe á 3 Kg im Karton 84 Karton je Palette |
Gefriergetrockneter Käse
Gefriergetrockneter Käse
Gefriergetrockneter Käse ist eine praktische Optionen, da er länger haltbar ist und dabei weder Geschmack noch
Nährstoffe verliert. Unser gefriergetrockneter Käse ist die perfekte Ergänzung für Ihre Rezepte und lässt sich bestens mit anderen Zutaten kombinieren. Wir liefern mehrere Sorten:
| Produkt | Bio-Option |
| Mozarella | |
| Edamer | |
| Gouda |
Zusätzliche Information
| Technische Information |
Mengeneinheit: kg (300 g, 500 g, 1 kg, 10 kg) |
Chorizo atado dulce
Chorizo atado dulce
Chorizo ist eine Knoblauch Mettwurst mit viel Paprika. Diese Chorizo reift 3 Wochen und entfaltet ein tolles Aroma.
Artikelnummer: A00160H
Artikelnummer: A00160H
Zusätzliche Information
| Reifung | Mindestens 3 Wochen |
| Geschmack | mild/pikant |
| Technische Information |
Mengeneinheit: kg ca. 1,8 kg im Karton ca. 7 kg je Palette |
Chorizo Cular Largo Dulce
Chorizo Cular largo dulce
Chorizo ist eine Knoblauch Mettwurst mit viel Paprika. Diese Chorizo reift 6 Wochen und entfaltet ein tolles Aroma.
Artikelnummer: A085462
Artikelnummer: A085462
Zusätzliche Information
| Reifung | Mindestens 6 Wochen |
| Geschmack | mild/pikant |
| Technische Information |
Mengeneinheit: kg ca. 1 kg im Karton ca. 4 kg je Palette |
Iberico 50% Rasse, geschnitten SB 50 g
Serrano geschnitten SB
Serrano geschnitten SB
Serrano Schinken reift in einer temperaturgeführten Umgebung. Es werden die 4 Jahreszeiten simuliert. Der Beginn der Reifung ist im Herbst. Reifung mindestens 11 Monate.
| Produkt | Bio-Option |
| 100 g | |
| 250 g | |
| 500 g |
Zusätzliche Information
| Technische Information |
Mengeneinheit: kg 15 Schalen á 100 g im Karton 240 Karton á 1.5 kg je Palette |
Serrano Reserva, ohne Knochen
Serrano Reserva, ohne Knochen
Serrano Schinken reift in einer temperaturgeführten Umgebung. Es werden die 4 Jahreszeiten simuliert. Der Beginn der Reifung ist im Herbst.
Artikelnummer: A010109
Artikelnummer: A010109
Zusätzliche Information
| Reifung | Mindestens 11 Monate |
| Technische Information |
Mengeneinheit: kg 2 Schinken im Karton 100 Karton á ca. 4 - 5 kg je Palette |
Serrano 2-3 kg Block
Serrano 2-3 kg Block
Serrano Schinken reift in einer temperaturgeführten Umgebung. Es werden die 4 Jahreszeiten simuliert. Der Beginn der Reifung ist im Herbst.
Artikelnummer: A010121/1
Artikelnummer: A010121/1
Zusätzliche Information
| Reifung | Mindestens 11 Monate |
| Technische Information |
Mengeneinheit: kg 1 halbes Stück Schinken im Karton 200 Karton á ca. 2,5 kg je Palette |
Weine
Bestellen Sie jetzt unsere Weine unter 0251 932 1123 51.
Faustino I Gran Reserva
Faustino I Gran Reserva
Clean, bright. Ruby colour developing to maroon. On the nose is complex and elegant, wide fruity and spicy notes. On the mouth, elegant, with pleasant hints due to the barrel ageing. Long and silky finish.
It matches with any kind of meat and mushrooms rice. Some tasty or oily fish such as tuna or cod. Medium-aged cheese such as emmental or gruyere.
| Weintyp | Red Gran Reserva |
| Herkunft | D.O.Ca. Rioja |
| Rebsorte | Tempranillo, Graciano, Mazuelo |
| Reifegrad | Minimum 26 months in American and French oak barrels. |
| Inhalt | 75 cl. |
Faustino I Gran Reserva 75th Anniversary
Faustino I Gran Reserva 75th Anniversary
Clean, bright, intense maroon color with ruby glim. Warm on the nose, with wood aromas, spicy and toasted. Berries notes on the background. On the palate is tasty and round. Very balanced, with good structure and acidity. Long finish
Any kind of meat. It matches with grilled or fried potatoes, mushrooms or ham. Some tasty or oily fish such as tuna, cod. Medium-aged cheese and berry dessert. Rice and all kind of pasta.
| Weintyp | Red Gran Reserva |
| Herkunft | D.O.Ca. Rioja |
| Rebsorte | Tempranillo |
| Reifegrad | Minimum 25 months in American and French oak barrels. |
| Inhalt | 75 cl. |
Faustino Red Crianza
Faustino Red Crianza
Clean, bright, red cherry colour ruby rim. On the nose, intense aromas, integrate fresh fruits, and sweet hints due to the barrel ageing. Structured and elegant on the palate. Medium – long finish, with sweet barrel ageing notes.
It matches with any kind of meat and mushrooms rice. Some tasty or oily fish such as tuna or cod. Medium-aged cheese such as emmental or gruyere.
| Weintyp | Red Crianza |
| Herkunft | D.O.Ca. Rioja |
| Rebsorte | Tempranillo |
| Reifegrad | Minimum 15 months in American oak barrels. |
| Inhalt | 75 cl. |
Faustino V Red Reserva
Faustino V Red Reserva
Clean, bright, cherry red developing to maroon. On the nose, very intense. Well integrated aromas, sweet barrels and fruits hints. Pleasant entrance on the palate, elegant structure and balance as a whole. Medium - long finish.
Any kind of meat. It matches with grilled or fried potatoes, mushrooms or ham. Some tasty or oily fish such as tuna, cod. Medium-aged cheese and berry dessert. Rice and all kind of pasta.
| Weintyp | Red Reserva |
| Herkunft | D.O.Ca. Rioja |
| Rebsorte | Tempranillo and Mazuelo |
| Reifegrad | Minimum 18 months in American oak barrels. |
| Inhalt | 75 cl. |
Faustino V Rosé
Faustino V Rosé
Clean, bright, elegant cherry red with modest bluish rim. On the nose is intense, red fruits aromas, subtle floral hints with herbaeous notes. On the mouth is fresh, good acidity, red fruits touch. Long finish and pleasant.
It matches with cold meat, sausages, pork or chicken. Grilled meat and mushrooms. Quiche Lorraine. Rice and pasta.
| Weintyp | Rosé |
| Herkunft | D.O.Ca. Rioja |
| Rebsorte | Tempranillo |
| Trinktemperatur | 20 hours maceration and 16ºC fermentation. |
| Inhalt | 75 cl. |
Faustino V White
Faustino V White
Clean, bright yellow with gold rim. Ample on the nose; intense and complex. Fruit, floral and herbaceous aromas. Fresh and balanced on the palate, good acidity. White fruits, like pear and apple, and white flowers. Long and intense finish.
It matches with potatoes, fish and seafood. Goat and roquefort cheese. Basil pasta, fried tomatoes or vegetables.
| Weintyp | White Wine |
| Herkunft | D.O.Ca. Rioja |
| Rebsorte | Viura and Chardonnay |
| Trinktemperatur | 20 hours cold maceration and 16ºC fermentation. |
| Inhalt | 75 cl. |
Faustino VII Red Wine
Faustino VII Red Wine
Clean, bright, cherry red colour developing to maroon. Pleasant on the nose, ripe red fruits touch and sweet barrel hints. Balanced. Elegant and fresh, fruity and barrel ageing notes.
Medium finish.
Any kind of meat. It matches with grilled or fried potatoes, mushrooms or ham. Some tasty or oily fish such as tuna, cod. Medium-aged cheese and berry dessert. Rice and all kind of pasta.
| Weintyp | Red Wine |
| Herkunft | D.O.Ca. Rioja |
| Rebsorte | Tempranillo |
| Reifegrad | Minimum 6 months in American oak barrels. |
| Inhalt | 75 cl. |
Faustino VII Rosé
Faustino VII Red Rosé
Clean, bright, intense strong red colour with lilac rim. On the nose is intense, red fruits aromas standout. Pleasant and balanced in the palate; red fruits notes standout. Medium finish.
It matches with cold meat, sausages, pork or chicken. Grilled meat and mushrooms. Quiche Lorraine. Rice and pasta.
| Weintyp | Rosé |
| Herkunft | D.O.Ca. Rioja |
| Rebsorte | Tempranillo |
| Trinktemperatur | 8 hours maceration and 16ºC fermentation. |
| Inhalt | 75 cl. |
Faustino VII White
Faustino VII Red White
Clean, bright, pale gold yellow. On the nose has marked character of white fruit, such as pear and apple. Floral and herbaceous hints. Good acidity, fresh and balanced on the palate. Nice finish, fruity and medium intensity.
It matches with potatoes, fish and seafood. Goat and roquefort cheese. Basil pasta, fried tomatoes or vegetables.
| Weintyp | White Wine |
| Herkunft | D.O.Ca. Rioja |
| Rebsorte | Viura |
| Trinktemperatur | 12 hours maceration and 16ºC fermentation. |
| Inhalt | 75 cl. |
